Archiv für Juni 2010

Mein Mann kam vor ein paar Tagen mit gleich 30 Aldi-Rosen nach Hause. Ich habe mich über diese Aufmerksamkeit sehr gefreut. Von den Rosen aus dem Aldi bin ich immer wieder begeistert, denn sie halten in meiner Obhut sehr lange.

Mein Mann tröstete mich mit den Rosen über die Schmerzen hinweg, die ich aufgrund eines eingeklemmten Nerves im Oberschenkel auszuhalten hatte.

Meine Stimmung: Vergnügt

Einmal wieder habe ich einen Kuchen gebacken, den es in meinem Haus zuvor noch nicht gegeben hat. Anlass dafür war der Feiertag am 03. Juni 2010.

Die Zutaten sind:

4 Eier, 4 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Öl, 1 Tasse Fanta, 1 Pk Vanillinzucker, 1 Pk Backpulver

Die Zubereitung:

Alle Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel geben und mindestens 3 Minuten miteinander verrühren (mit dem Handrührgerät!). Den fertigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Ofen bei 220 Grad 20 Minuten backen.

Anmerkung:

Ich habe es bevorzugt, den Kuchen in einer (gut gefetteten!) Guglhupfform auszubacken. Der Kuchen benötigt dann allerdings weitaus länger als nur 20 Minuten.

Meine Stimmung: Okay

Vor längerer Zeit schon sah ich im TV einen Bericht über Menschen, die mit einem Tick leben müssen. Eine junge Frau erzählte, sie müsse ihre Wohnung immer steril halten; mit Sagrotan-Tüchern über alle Möbel wischen. Besucher lasse sie nur dann zu, wenn diese vor der Wohnungstür ihre Schuhe auszögen und dazu bereit seien, sich nicht direkt auf das Sofa zu setzen, sondern auf eine Decke, die darüber gelegt sei.

Dieser und ähnliche Ticks, zu denen auch das Tourette Syndrom gehört, sind natürlich krankhafter Natur und werden unter medizinischer Beobachtung behandelt. Aber es gibt auch andere Ticks – besser gesagt: Marotten, die einen Menschen heimsuchen können. Ich selbst habe eine Marotte, die nur wenige meiner Freunde verstehen können:

Ich habe ein Faible für Geldbörsen!

Ungewöhnlich hört sich das vielleicht nicht an, aber meine Vorliebe für Geldbörsen lässt mich alle 6 bis 8 Wochen eine neue kaufen. Obwohl ich mir ein Preislimit gesetzt habe, das ich nur im äußersten Notfall – d. h. nur dann, wenn mir eine Geldbörse so gut gefällt, das ich sie unbedingt haben muss – überschreite, geht diese Marotte doch in’s Geld.

Meine Stimmung: Okay

Ich probiere gerne Neues aus – beim Kochen sowie auch beim Backen. So lag es auch nicht fern, dass ich mich an die Eiskaffee-Bananen-Torte heranwagte, die ich zuvor noch nie zubereitet habe.

Die Zutaten sind:

125gr. Butter, 100gr. Zucker, 3 Eier, 2 TL Backpulver, 125gr. Mehl, 4 Bananen, 2 EL Zitronensaft, 500ml Sahne, 2 Pk Sahnesteif, 2 Pk Vanillinzucker, 1 Pk Eiskaffee-Pulver, 1 TL Kakaopulver

Die Zubereitung:

Die (weiche) Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier werden einzeln untergerührt. Das Backpulver wird mit dem Mehl vermischt und zu der Crememasse gegeben; das Ganze miteinander verrühren.

Springform fetten und den Teig einfüllen. Bei 175 Grad etwa 25 Minuten backen.

Die Bananen schälen und längs halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln. Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Dabei den Vanillinzucker und das Eiskaffee-Pulver einrießeln lassen.

Die Bananen werden auf dem erkalteten Tortenboden verteilt. Danach wird die Eiskaffee-Sahne-Masse darüber gestrichen. Zum Schluss wird die Torte dann mit dem Kakaopulver beträufelt.

Anmerkung:
Eine Zugabe können Schokoladenornamente sein, mit denen die fertige Torte verziert werden kann.

Meine Stimmung: Dynamisch

Ich habe mich lange mit einem MP3 Player herum geärgert, der nicht mehr richtig funktionieren wollte; ein neuer musste her!

Dieser MP3 Player bietet sehr viele Vorteile, wie z. B. eine lange Akkulaufzeit, eine gute Menueführung bzw. -übersicht und eine  Klangqualität, die einfach super ist. Den

Samsung YP S 3 JAB

gibt es in 2, 4 oder 8 GB und in den Farben schwarz, blau, grün und rosa.

Meine Stimmung: Munter